Zupa meksykańska z kurczakiem
Paulina Jagocka
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna i pożywna zupa dla całej rodziny gotowa w 20 minut ;)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kukurydza 1 puszka
filet z kurczaka 1 podwójny
pomidory 1 puszka
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
papryka ostra do smaku
tymianek do smaku
fasola czerwona 1 puszka
olej 2 łyżki
cebula 1 sztuka
Zupa meksykańska z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka opłukać i osuszyć pokroić w małe paseczki i podsmażyć na oleju wraz z pokrojoną w kostkę cebulką. Pomidory zalać 1,5 szklanki wody i chwilę gotować następnie zmiksować blenderem. Dodać mięso z cebulką i chwilę razem gotować. Pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i fasolę. Doprawić do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze