ZUPA MEKSYKAŃSKA Z CHORIZO
Klaudia Sroczyńska
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
Ta zupa jest idealna zarówno latem, kiedy mamy dostęp do taniej papryki, ale także zimą, kiedy rozgrzeje nas w chłodne wieczory. Zimą warto rozgnieść odrobinę fasoli i ciecierzycy, aby zupę zagęścić.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g chorizo
2 czerwone i 1 żółta papryka
czerwona cebula
2 ząbki czosnku
puszka czerwonej fasoli
puszka ciecierzycy
puszka pomidorów
1 litr bulionu lub wody
olej do smażenia
natka pietruszki/ świeża kolendra
sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka
4.47 (195 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa meksykańska z chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelnię wlać łyżkę oleju i podsmażyć chorizo pokrojone w plasterki.
Dodać kolejną łyżką oleju i posiekaną cebulę - smażyć aż się zeszkli.
Dodać czosnek w plasterkach, chwilę razem przesmażyć.
Następnie wrzucić wszystkie papryki pokrojone w większą kostkę.
Smażyć około 5 minut, a potem wlać puszkę pomidorów.
Po kilku minutach dolać bulion i dusić wszystko przez około 10 minut.
Na koniec dodać odcedzoną fasolę i ciecierzycę oraz doprawić do smaku przyprawami: solą, pieprzem, słodką, ostrą i wędzoną papryką.
Przed podaniem posypać kolendra lub natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zupa meksykańska
Zupa meksykańska to nowe odkrycie w mojej kuchni, choć przyznam szczerze - sama się dziwię, że dopiero teraz wpadłam na ten przepis. Tę zupę przygotowuje się naprawdę szybko, wystarczy podsmażyć mięso, a potem dołożyć warzywa z puszki i pyszna, sycąca, rozgrzewająca zupa jest już gotowa.
Komentarze