Zupa meksykańska

  • wyświetlono: 2079 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zupa jest bardzo pikantna

danusia19671
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mięso mielone: 0.5 kilograma
- seler pokrojony w kostkę: 0.5 sztuki
- pietruszka pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- marchewka pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- majeranek: 1 szczypta
- ziele angielskie: 4 sztuki
- Liscie laurowe: 2 sztuki
- papryka ostra: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- vegeta: 1 szczypta
- fasola czerwona z puszki: 2 sztuki
- sos meksykański w słoiku: 2 sztuki
- papryka słodka: 2 sztuki
- pieczarki pokrojone w paski: 0.5 kilograma
- kasza manna: 0.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
- cebula pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- masło: 1 łyżka
- por pokrojony w piórka: 0.5 sztuki
- mąka: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa meksykańska

  • 1. Wlać 3,5 litra wody do garnka i włożyć warzywa, gotować.
  • 2. Na maśle podsmażyć pieczarki z cebulą, dodać do wywaru warzywnego i gotować ok. 1 godz. dodać wegetę, pieprz, paprykę, liście, ziele angielskie i majeranek.
  • 3. Następnie przygotować mięso mielone.
    Mięso wymieszać z wegetą, solą i pieprzem, dodać kaszę manną, starannie wyrobić.
    Z mięsa formować małe kuleczki i wrzucać na wywar, gotować 5 minut.
  • 4. Papryki pokroić w kostkę, dodać do wywaru, potem odsączoną fasolę, sos meksykański.
    Przyprawić do smaku przyprawami.
    Jeżeli zupa będzie za rzadka, zaciągnąć ją 2 łyżkami mąki, rozrobionej z wodą i gotować jeszcze 5 minut.
    Podawać na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatakuchnia meksykańskazupy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa meksykańska

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa meksykańska

Bardzo prosta i sycąca zupa. Połączenie...

Zupa meksykańska

Dodane przez: Ola1984

Zupa meksykańska

Pikantna, kolorowa, szybka w przygotowaniu...

Zupa meksykańska

Dodane przez: monikam

Zupa meksykańska

Kiedy oblewałyśmy z koleżankami...

Zupa meksykańska

Dodane przez: magdalenka280

Zupa meksykańska

To ulubiona zupa mojego chłopaka,...

image-0lsjjj4

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa meksykańska

Kolorowa i aromatyczna zupa, która...

Zupa meksykańska z pulpecikami

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa meksykańska z pulpecikami

Bardzo lubię kuchnię meksykańską...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE