Zupa meksykańska

  • wyświetlono: 291 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ostra zupa rozgrzewająca idealna na zimowe dni. Najlepszego wyrazistego smaku nabiera na drugi dzień. Pyszna i sycąca.

smakvanilii
  • 60min

Składniki

500 g mięsa mielonego
Puszka pomidorów
0,5 puszki kukurydzy
2-3 szt. ogórki konserwowe
Puszka fasoli czerwonej
1-2 szt. papryki
300 g pieczarek
2 cebule czerwone
2-3 ząbki czosnku
1 l. bulionu
Woda
Przyprawy : papryka,majeranek, pieprz, chilii, zioła prowansalskie, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa meksykańska

  • 1. Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i startym ząbkiem czosnku.
    Formujemy małe kuleczki.
  • 2. Pieczarki dusimy z solą i majerankiem.
  • 3. Osobno dusimy cebule i paprykę.
  • 4. Ogórki kroimy w kostkę, a czosnek w cienkie plasterki.
  • 5. Mięsne kuleczki wrzucamy do garnka i podsmażamy.
    Gdy mięso będzie już zarumienione zalewamy bulionem,dodajemy wodę letnią, pomidory, duszone pieczarki i paprykę z cebulą, fasolę, kukurydze, ogórki czosnek oraz przyprawy.
  • 6. Na małym ogniu gotujemy jeszcze jakieś 20-30 minut.
    Podajemy z serem i grzankami.

Porady


Możemy również polać nią ryż i zrobić z niej drugie danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa meksykańska z pulpecikami

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa meksykańska z pulpecikami

Bardzo lubię kuchnię meksykańską...

Zupa meksykańska

Dodane przez: magdalenka280

Zupa meksykańska

To ulubiona zupa mojego chłopaka,...

image-0lsjjj4

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa meksykańska

Kolorowa i aromatyczna zupa, która...

rozgrzewająca zupa meksykańska

Dodane przez: annastrzezek

zupa meksykańska

Zupa jest pyszna pożywna i rozgrzewająca,...

Zupa meksykańska

Dodane przez: teresa-kr

Zupa meksykańska

Przepis dostałam od sąsiadki, szybka...

Zupa meksykańska

Dodane przez: nika0402

Zupa meksykańska

Szybka zupa dla osób, które lubią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE