Zupa marchwiowa z nutą pomarańczy
Składniki:
- Składniki:
- 0,5 kg marchwi,
- 1 łyżka masła,
- 1 cebula,
- 1 pomarańcza,
- 1 kostka bulionu drobiowego,
- Pieprz, sól, imbir,
- 4 łyżki śmietany,
- Olej,
- Kilka kromek chleba (3-4)
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa marchwiowa z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Z kostki rosołowej robimy 1 litr bulionu. Marchew kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do bulionu i gotujemy około 15 minut. Dokładamy przyrumienioną cebulę i całość miksujemy. Dodajemy sok z pomarańczy oraz śmietanę. Doprawiamy do smaku. Zagotowujemy.
Zupę podajemy z grzankami.
Grzanki: Z kromek odkrawamy skórki. Środki kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i rumienimy na nim chleb, tworząc chrupkie grzanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze