Zupa Laksa z grillowaną żółtą papryką i kurczakiem

  • wyświetlono: 150 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewa swoją ostrością i naprawdę jest pyszna.

euphoriaa33
  • 4 porcje
  • 40min

Składniki

300 g filet z kurczaka
2 szt. marchewki
2 szt. żółta papryka
1-2 szt. ziemniaki
1 szt cebula
1 szt. papryczka chili
50 g żółtej pasty curry Thai Pride
ok. 1,5 l warzywnego wywaru
200 g makaronu nitki
olej do smażenia
sól, pieprz
bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa Laksa z grillowaną żółtą papryką i kurczakiem

  • 1. Żółtą paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w szerokie paski. Grillować skórką do dołu na gorącej patelni do grilla, posmarowanej olejem Jak skórka papryki będzie przypalona, a papryka miękka. Zawinąć na parę minut w folie. Zdjąć skórkę, pokroić w kostkę.
  • 2. Marchewkę, ziemniaki i cebulę obrać. Warzywa i filet z kurczaka pokroić w kostkę. Delikatnie podsmażyć na patelni z olejem, dodać pastę curry, wymieszać. Następnie dodać gorący wywar, gotować ok. 15 min. Na koniec dodać pokrojoną grillowaną żółtą paprykę, przyprawić solą i pieprzem w/g gustu. Ponownie zagotować i wyłączyć. Blenderem zmiksować.
  • 3. Makaron nitki ugotować w/g instrukcji na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem. Udekorować liśćmi bazylii oraz papryczką chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupacurrydomowe chwile z lubella

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa dyniowa z pieczoną papryką i makaronem

Dodane przez: agarybak76

Zupa dyniowa z pieczoną papryką i makaronem

Aromatyczna, lekko pikantna, jesienna...

image-04wstbl

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa dyniowa z papryką i grochem

Smak dobrej zupy poznaję po tym...

image-0e1xajc

Dodane przez: smamaj

Zupa z kapusty z papryką i pulpetami

Smaczna i pełna smaków zupa z pewnością...

Zupa lekko pomidorowa z fasolą, papryką i kiełbasą

Dodane przez: beciiaaa

Zupa pomidorowa z fasolą, papryką i kiełbasą

Moi najbliżsi bardzo lubią zupy...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...

Zupa pieczarkowa z ryżem i papryką

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa pieczarkowa z ryżem i papryką

Zapraszam na smaczną zupę pieczarkową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE