Zupa kurkowa z klopsikami

  • wyświetlono: 1531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mąż brał jedną dokładkę po drugiej. ;)

IMG_20181227_123213_867
  • 45min

Składniki

Składniki na zupę:

2 litry rosołu
300 g kurek
50 g masła
2 ząbki czosnku
400 ml śmietany 18%
100 g serka topionego z grzybami
pęczek natki pietruszki
sól i pieprz do smaku

Klopsiki:

1 duża pierś z kurczaka
200 g kurek
1 jajko
sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi do smaku
2 łyżki bułki tartej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kurkowa z klopsikami

  • 1. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pół kilograma kurek, doprawiamy solą oraz pieprzem. 200 g kurek odkładamy, natomiast resztę przekładamy do garnka i zalewamy rosołem.

    Odłożone kurki mielimy z piersią z kurczaka, dodajemy jajko, doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim. Do mięsa dodajemy bułkę tartą i całość dokładnie mieszamy.

    Chochlę gotującej się zupy dodajemy do śmietany i ją hartujemy, wlewamy do zupy, dodajemy serek, starty czosnek.

    Z przygotowanego mięsa formujemy niewielkie kuleczki i wrzucamy na wrzącą zupę. Po pięciu minutach dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

    Podajemy z grzankami lub makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcizupagrzybyśmietanakurkiobiadnatka_pietruszki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa meksykańska z klopsikami

Dodane przez: zzewa

Zupa meksykańska z klopsikami

Tak nam zasmakowałam zupa meksykańska,...

Zupa meksykańska z klopsikami

Dodane przez: mysza75

Zupa meksykańska z klopsikami

Jednogarnkowe danie, proste i syte...

Zupa z klopsikami wołowym

Dodane przez: grumko

Zupa z klopsikami wołowym

Gęsta, pożywna zupa z pysznie doprawionymi...

Zupa kurkowa

Dodane przez: Futka

Zupa kurkowa

Kurki cenię za ich niepowtarzalny,...

image-04lqdyl

Dodane przez: Mniam1

Zupa kukurydziana z klopsikami

Zupa krem przygotowana ze świeżej...

Zupa kurkowa

Dodane przez: mariwanna

Zupa kurkowa

Sekretem tej zupy jest wstępne...