PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874zupa kukurydziana z lanymi kluseczkamihttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0005/64/2e3f725e79ddc38f13d8389243f5ddd581d7fa30.jpeg38402880http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-kukurydziana-z-lanymi-kluseczkami
1.
Gotujemy wywar z kurczaka. Mięso obieramy i odstawiamy na talerzyku.
2.
Masło rozpuszczamy na patelni, następnie wrzucamy cebulę i smażymy ją do zeszklenia (nie może zbrązowieć!). Po otwarciu puszki z kukurydzą płyn wlewamy do wywaru, a kukurydzę wrzucamy na patelnię do cebuli (ja ok 2 łyżek zostawiłam), smażymy chwilę tak aby kukurydza przesiąknęła aromatem maślanym, następnie dodajemy jeszcze mąkę. Całość smażymy około 2 minut i wrzucamy do wywaru.
3.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy kurkumę. Całość gotujemy 15 minut. Miksujemy blenderem. Dodajemy pozostałą kukurydzę i mięso z kurczaka.
4.
jajko mieszamy z mąką i na gotującą się zupę wylewamy cienkim strumieniem kluseczki. Gotujemy jeszcze ok 5 minut
5.
Zupe posypujemy świeżą miętą.
Porady
zupę można przyrządzić na rosole z poprzedniego dnia
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze