Zupa krem ZIELONO MI

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

pyszna i pożywna zupa uraczy każdego

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1/2 szklanki szpinaku
    1 brokuł
    kawałek zielonej cukinii
    1 szklanka zielonego groszku cukrowego
    1/2 szklanki zielonej soczewicy
    1/2 zielonej papryki
    kawałek zielonej części pora
    sól, pieprz do smaku

    Do dekoracji:

    jarmuż
    różyczki brokuła
    pestki z dyni
    jogurt typu greckiego

Zupa krem zielono mi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię kroimy w kostkę, pora w plasterki a paprykę w kostkę. Wszystkie zielone składniki kremu ZIELONO MI dajemy do garnka i gotujemy do miękkości. Doprawić do smaku sola i pieprzem i zmiksować na krem. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy lub jak jest zbyt gęste to dodajemy odrobinkę wody. Nakładamy i dekorujemy kleksem z jogurtu greckiego i nasion dyni oraz jarmużem i różyczkami brokuła.

Porady

Najlepiej soczewicę na noc namoczyć wtedy czas gotowania jest o wiele krótszy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy