Krem ze świeżych ogórków

  • wyświetlono: 895 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa idealna na upalne dni, smakuje wyśmienicie. O tej porze roku łatwo można zdobyć potrzebne składniki.

Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 60min

Składniki

1,25 litra bulionu mięsno- warzywnego
30 dag ogórków świeżych
1 mały serek topiony śmietankowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka kucharka
pieprz, sól do smaku
1 łyżka koperku
200 ml słodkiej śmietany do zupy
półtorej garstki rzeżuchy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krem ze świeżych ogórków

  • 1. Ogórki (całe, razem ze skórką) ścieramy na tarce. Łączymy je z ugotowanym bulionem i gotujemy razem przez 25 minut.
    Dodajemy serek topiony oraz wcześniej rozprowadzoną w wodzie mąkę ziemniaczaną i pszenną. Gotujemy, aż serek się rozpuści.
    Zdejmujemy z ognia.
    Dodajemy drobno posiekany koperek i rzeżuchę. Zaprawiamy śmietaną.

Porady

Zupa idealnie skomponuje się z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Rzeżucha nada zupie nowy, oryginalny i ostry smak.
PPWS_05-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciwarzywaOgórkizuparzeżuchapomysłzdrowiezielony
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ze świeżych ogórków

Dodane przez: AnetaJ

Zupa ze świeżych ogórków

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu...

zupa

Dodane przez: myszka41

Zupa ogórkowa ze Świeżych ogórków :-)

Zupa jest pychotka i ten smak....:-)...

Zupa krem z pomidorów

Dodane przez: agula444

Krem ze świeżych pomidorów

Pyszna i delikatna zupa krem ze...

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Dodane przez: trzpiotkawkuchni

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Przepyszna i bardzo aromatyczna...

miętowy chłodnik ze świeżych ogórków

Dodane przez: babka w formie

miętowy chłodnik ze świeżych ogórków

Miętowy chłodnik ze świeżych ogórków...

Chłodnik ze świeżych ogórków

Dodane przez: Gregorhspeed

Chłodnik ze świeżych ogórków

Gdy upały dają się we znaki, najlepszym...