Zupa krem z ziemniaków i selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać ,umyć i pokroić w kostkę.
Pora i selera umyć i obrać. Pora pokroić w plasterki, selera w kostkę i dodać do wody. Doprawić listkiem laurowym, zielem angielskim i osolić.
Ugotować do miękkości.
Na maśle przesmażyć z cebulkę i dodać do zupy. Chwile gotować.
Doprawić solą i pieprzem. Lekko wystudzić.
Wyjąć z zupy ziele i liść laurowy.
Zmiksować zupę blenderem.
Można podawać zupe z grzankami i zieleniną
Komentarze