Zupa-krem z zielonego groszku

  • wyświetlono: 525 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspaniała, zdrowa i przede wszystkim bardzo szybka w przygotowaniu zupka ze świeżego groszku. Groszek zawiera dużo witamin, m.in. B i K oraz kwas foliowy i białko. Ponadto jest niskokaloryczny i lekkostrawny.

czekoladka

Składniki

por,
łyżka masła,
1/2 szklanki posiekanej cebuli,
2 szklanki domowego bulionu drobiowego,
300g świeżego groszku,
pęczek świeżej mięty,
łyżeczka soli,
1/4 łyżeczki pieprzu.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem z zielonego groszku

  • 1. Por oczyścić i bardzo dokładnie umyć, by wypłukać ze środka cały piasek. Następnie pokroić w kostę i podskmażyć na łyżce masła. Dodać cebulę. Dusić ok. 10 minut, aż warzywa zmiękną. Wlać bulion, wsypać wyłuskany groszek. Zagotować i dusić ok. 8 minut na małym ogniu. Dodać umytą i posiekaną miętę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przelać do blendera i zmiksować na krem. Zupę rozlać do talerzy, udekorować kleksem z kwaśnej śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimiętaporkremgroszekzupakonkurs_dzieci2

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Dodane przez: Ola1984

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Zupa z zielonych warzyw, świetnie...

image-0sc39ki

Dodane przez: aneczka1990

Zupa krem z zielonego groszku

Nigdy nie byłam przekonana do zup...

krem z groszku

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa-krem z zielonego groszku

Za groszkiem nie przepadam,a ta...

image-18j95ys

Dodane przez: lagatal

puszysta zupa krem z zielonego groszku

Sycąca i aksamitna zupa, którą...

Krem z zielonego groszku

Dodane przez: Goszka

Krem z zielonego groszku

Zielona zupa na lepszy nastrój,...

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Krem brokułowy jest bardzo zdrowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE