Zupa krem ze skorzonery
Składniki:
- -skorzonera 50 dkg
-ziemniaki 2 sztuki
-marchewka 1 sztuka
-cebula 1 sztuka
-śmietana 12 % 200 mililitrów
-sól do smaku
-biały pieprz do smaku
-rozmaryn 1 szczypta
-bulion drobiowy 600 mililitrów
-pietruszka zielona 3 gałązki
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem ze skorzonery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę.
Umytą skorzonerę i marchew obrać , pokroić w kawałki.( najlepiej obierać skorzonerę w cienkich gumowych rękawiczkach)
Obraną cebulę, pokroić w piórka. -
2.
Wszystkie warzywa przełożyć do szybkowara, zalać bulionem, dodać rozmaryn i szczyptę soli.
Zamknąć dokładnie szybkowar, zagotować.
Gotować 15 minut na średnim płomieniu. Odstawić garnek na 15 minut żeby uszło ciśnienie. -
3.
Dolać śmietanę, zmiksować doprawić do smaku pieprzem i solą.
Podgrzać zupę ale nie gotować. Nalewać w miseczki, posypać, podsmażoną marchewką na łyżeczce masła, posiekaną pietruszką.
SMACZNEGO!!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krem ze skorzonery
Skorzonera, czyli wężymord czarny korzeń, nasze rodzime warzywo zapomniane wiele lat temu, zaczyna wracać do łask. Niegdyś wykorzystywane jako antidotum na ukąszenie żmii, także bardzo dobrze sprawdza się na stole. W smaku delikatnie słodki, odrobinę zbliżony do białych szparagów.
Komentarze