zupa krem z porów i ziemniaków
- 25 min
Składniki:
- 2 duże pory (biała i jasnozielona część)
3 średnie ziemniaki
około 1,5 litra bulionu (może być z kostki)
2 łyżki masła
sól, biały pieprz
2 łyżki śmietany kwaśnej 18% (opcjonalnie)
groszek ptysiowy lub grzanki
Wystaw ocenę:
5 (185 ocen)
Zupa krem z porów i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pory dokładnie myjemy, kroimy w talarki i podsmażamy na maśle do lekkiego zrumienienia.
Ziemniaki kroimy w kosteczkę. Przygotowujemy bulion, zagotowujemy, wrzucamy pory i ziemniaki, gotujemy do miękkości ziemniaków, wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy i dodajemy śmietanę (opcjonalnie).
Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze