Zupa krem z pora
- 20 min
Składniki:
- 2 pory ( białe części)
3 ziemniaczki
czosnek
2 cebule szalotki
sól, pieprz
Zupa krem z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W małym garnuszku rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone w kosteczkę cebulę, por i czosnek. Chwilę podsmażamy, mieszając.
- 2. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaczki i podsmażamy. Zalewamy wodą lub bulionem warzywnym tak aby przykryła warzywa.
- 3. Gotować do miękkości, następnie zblendować. Przyprawić do smaku i jeszcze raz zagotować.
Porady
Podawać z grzankami :)
Podobne przepisy
Komentarze