Zupa krem z pora

  • wyświetlono: 687 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatna, ale z pieprzykiem ;)

18471602_1572486332776181_899086302_n
  • 30min

Składniki

2 średnie pory
2 średnie ziemniaki
1/2 dużej cebuli
1l bulionu warzywnego
3 łyżki oleju/oliwy
2 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie)
przyprawy: kolendra, imbir, sos sojowy, sól, pieprz
ew. szczypta kminku i goździków

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z pora

  • 1. Kroimy pora w plasterki, a obrane ziemniaki w kostkę.
  • 2. Podsmażamy je razem na oleju i zalewamy gorącym, wcześniej przygotowanym bulionem.
  • 3. Cebulę bardzo drobno kroimy albo ścieramy na tarce (jest wtedy ostrzejsza). Dorzucamy do garnka.
  • 4. Całość gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Wtedy zsuwamy zupę z palnika i dokładnie miksujemy zupę blenderem.
  • 5. Stawiamy z powrotem na kuchenkę i doprawiamy oraz podprawiamy jogurtem.
  • 6. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami i posypane zieleninką. Smacznego!

Porady

Najlepiej będzie smakowała jeśli bulion ugotujemy sami, a nie z kostki rosołowej!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadzupa krem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z pora i serka topionego

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa krem z pora i serka topionego

Zupa krem z pora i serka topionego...

ZUPA KREM Z PORA
z serkiem topionym i grzankami

Dodane przez: Maggie79

ZUPA KREM Z PORA z serkiem topionym i grzankami

Sezon grypowy w pełni :( więc proponuje...

Zupa krem z pora

Dodane przez: aga3103

Zupa krem z pora

Pyszna i sycąca zupa krem z pora...

image-2bpk1hr

Dodane przez: Alex M

Zupa krem z pora i jaglanki

Smaczna kremowa zupa na bazie zdrowych...

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

Sezonowa zupa krem z kalafiora,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE