Zupa-krem z pomidorów i papryki

  • wyświetlono: 356 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gęsta , kremowa , rozgrzewająca o mocnym i wyrazistym smaku .

Cynamonowy Pył

Składniki

( na 2-3 porcje )

2 duże dojrzałe pomidory

1 spora czerwona papryka

2 marchewki

1 korzeń pietruszki

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 szklanka bulionu

1 łyżeczka ziół prowansalskich

sól i pieprz do smaku

2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem z pomidorów i papryki

  • 1. Do garnka z grubym dnem wlewamy olej i podsmażamy na nim posiekaną cebulkę i czosnek . Warzywa myjemy , pomidory obieramy ze skóry , marchew i pietruszkę także obieramy . Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych . Wszystkie warzywa kroimy w kostkę . Na podsmażoną cebulkę wrzucamy marchew i korzeń pietruszki . Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut . Następnie dodajemy paprykę i pomidory . Doprawiamy solą , pieprzem i dodajemy zioła prowansalskie . Dusimy na małym ogniu aż wszystkie warzywa zmiękną . Wlewamy bulion i ponownie gotujemy kilka minut . Po tym czasie zupę zdejmujemy z ognia i przy pomocy blendera ucieramy całość na gładki krem . Wstawiamy na gaz ponownie i doprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem . Podajemy z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzupaprykaPomidoryzupa

Komentarze

Podobne przepisy

image-2a3cykl

Dodane przez: ladygoga

Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki

strzał w dziesiątke.

Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii z makaronem

Dodane przez: kasik1p3

Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii...

Pyszna i sycąca zupa o wyrazistym...

Zupa krem z pieczonej dyni i papryki

Dodane przez: Laguna@123

Zupa krem z pieczonej dyni i papryki

Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi,...

Zupa krem z cukinii i papryki

Dodane przez: alaaa

Zupa krem z cukinii i papryki

Nadchodzą chłodniejsze jesienne...

Krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki z makaronem

Dodane przez: Krystyna32

Krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki...

Pyszny i bardzo aromatyczny krem...

Zupa z krem z pieczonej papryki z pomidorami

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa z krem z pieczonej papryki z pomidorami

Delikatna gęsta, a zarazem lekka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE