Zupa-krem z pokrzywy

  • wyświetlono: 783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

100g zielonej pokrzywy ma w sobie 5g lekko przyswajalnego białka roślinnego. Pokrzywa jest zatem liderką przed szpinakiem i brokułem w kategorii wartości odżywczych.

euphoriaa33

Składniki

1kg pokrzywy
2 nieduże cebule
2 ziemniaki
2 ząbki czosnku
1l wywaru mięsnego lub warzywnego
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem z pokrzywy

  • 1. Pokrzywę umyj i sparz wrzątkiem. Na dno garnka wlej trochę oleju i duś pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaj wywar i pokrzywę. Zagotuj. Dodaj pokrojony ziemniak. Gotuj na małym ogniu ok. 15 minut. Gotową zupę zmiksuj blenderem. Dopraw pieprzem i solą. Dodaj gałkę muszkatołową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro....

Zupa krem z jarmużu

Dodane przez: danusia19671

Zupa krem z jarmużu

Zupa pełna witamin którą powinniśmy...

Zupa krem z pietruszki

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z pietruszki

Jadłam kiedyś w restauracji francuskiej...

Zupa krem z kapusty

Dodane przez: luna19

Zupa krem z kapusty

pyszna jesienna zupa

image-1brmuxg

Dodane przez: Di bloguje

Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)

Zupa posiada pyszny, łagodny smak...

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z cukinii

Krem z cukinii jest pyszny i prosty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE