Zupa krem z marchewki

0 (0 ocen)

Polecam, bo jest zdrowa, syta i pyszna.

Składniki:

  • 6 dużych marchewek
    4 ziemniaki
    1 duży ząbek czosnku
    1 cebula
    1 kostka rosołowa
    200 ml słodkiej śmietanki
    sól, pieprz
    maggi

Zupa krem z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki. Cebulę siekamy.
    Wszystkie składniki wkładamy do garnka i zalewamy taką ilością wody aby je zakryła.
    Dodajemy kostkę rosołową i przeciśnięty czosnek. Gotujemy ok. 30 minut aż warzywa zmiękną. Następnie miksujemy zupę według uznania na gładki krem lub pozostawiając kilka większych kawałków. Wlewamy śmietankę i doprawiamy do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy