Zupa krem z kukurydzy

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pyszna zupa

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Krem z kukurydzy

    2-3 puszki kukurydzy
    1 łyżka masła
    około 1/3 szklanki mleka kokosowego (można nie używać mleka kokosowego)
    1-2 ząbki czosnku
    cebula
    2 liście laurowe
    Sól
    Bulion warzywny
    Pieprz
    Chili
    Kurkuma (1/3 łyżeczki)
    Pistacje (garść)

    Kukurydzę odsączyć. Podsmażyć na łyżce masła. Dodać ząbek lub dwa czosnku przeciśnięty przez praskę. Przelać kukurydzę do garnka. Zalać bulionem do przykrycia. Dodać obraną małą cebulę oraz 1/3 łyżeczki kurkumy i liście laurowe. Gotować pól godziny. Gdy ostygnie wyciągnąć cebule i liście laurowe. Zmiksować na krem. Dodać mleko kokosowe. Chili. Sol. Pieprz.
    Posypałam płatkami chili, czarnym sezamem i orzeszkami ziemnymi. Bardzo dobrze smakuje z orzeszkami pistacjowymi. Porcja na ok 4 5 osób.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Zupa krem z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Krem z kukurydzy

    2-3 puszki kukurydzy
    1 łyżka masła
    około 1/3 szklanki mleka kokosowego (można nie używać mleka kokosowego)
    1-2 ząbki czosnku
    cebula
    2 liście laurowe
    Sól
    Bulion warzywny
    Pieprz
    Chili
    Kurkuma (1/3 łyżeczki)
    Pistacje (garść)

    Kukurydzę odsączyć. Podsmażyć na łyżce masła. Dodać ząbek lub dwa czosnku przeciśnięty przez praskę. Przelać kukurydzę do garnka. Zalać bulionem do przykrycia. Dodać obraną małą cebulę oraz 1/3 łyżeczki kurkumy i liście laurowe. Gotować pól godziny. Gdy ostygnie wyciągnąć cebule i liście laurowe. Zmiksować na krem. Dodać mleko kokosowe. Chili. Sol. Pieprz.
    Posypałam płatkami chili, czarnym sezamem i orzeszkami ziemnymi. Bardzo dobrze smakuje z orzeszkami pistacjowymi. Porcja na ok 4 5 osób.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kukurydza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna

Podobne przepisy

To może cię zainteresować