zupa-krem z kalarepy

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kremowe zupy cieszą się u mnie dużym powodzeniem, zwłaszcza lubi je moja córeczka. Dla niej obowiązkowo z grzankami i jajkiem. Szybka, syta i zdrowa.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

1 udko z kurczaka
2 marchewki
pietruszka
kawałek selera
1 cebula
2 duże kalarepy
1 cukinia
liście laurowe
ziele angielskie
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
3-4 łyżki kaszy manny
3 łyżki kwaśnej śmietany
4 jajka
5-6 kromek chleba graham
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

zupa-krem z kalarepy

  • 1. Udko z kurczaka wyparzyć i zalać zimną wodą. Wstawić na mały ogień i powoli gotować. Dodać marchewkę, cebule, pietruszkę i seler. Gotować aż mięso będzie miękkie. Dodać pokrojoną na mniejsze kawałki kalarepę i cukinię oraz czosnek. Wyłowić ziele angielskie i liście laurowe, wyjąć mięso.Wsypać kaszę mannę i gotować aż warzywa będą miękkie a następnie zmiksować na krem. Przyprawić i zabielić śmietaną. Z chleba odciąć skórki i pokroić kromki w kostki, usmażyć na chrupko na suchej patelni. Jajka ugotować na twardo. Koperek pokroić. Zupę podawać z jajkiem, grzankami i posypaną koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylalatokremzupakalarepaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z prażonymi słonecznikiem.

Dodane przez: Andzia Pichci

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z...

Coś dla fanów zup typu krem , pyszna...

Krem z kalarepy i pora

Dodane przez: Ola1984

Krem z kalarepy i pora

Pyszna, kremowa zupa z kalarepy...

Krem z kalarepy

Dodane przez: Gregorhspeed

Krem z kalarepy

Ostatnio bardzo polubiliśmy różnego...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE