Zupa-krem z kalarepy

  • wyświetlono: 48 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka, prosta i treściwa zupa na kalarepie. Do tej zupy wykorzytujemy całość warzywa, zarówno bulwę i liscie, zapraszam:)

20191005_083333
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 duża kalarepa z liścmi
1/4 malego selera-korzeń
90 g pora
3 łyżki oleju
1 litr wody
260 g ugotowanego ryżu
1 ogórek gruntowy
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem z kalarepy

  • 1. Z kalarepy odkroić liści, umyć i z grubsza poszatkować. Umytą kalarepę pokroić w dużą kostkę ( wraz ze skórą). Seler i por również pokroić na mniejsze kawałki.
    W garnku rozgrzać olej, na który wrzucić seler i por. Zeszklić.
  • 2. Dodać kalarepę i smażyć całość około 3-4 minuty. Po tym czasie wlać wodę i doprowadzić do zagotowania. Po około 5 minutach od zagotowania dodać liście i całość gotować do miękkości warzyw.
  • 3. Gdy to nastąpi zdjąć zupę z ognia, dodać pokrojonego ze skórą ogórka i ryż, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Gdy zupa lekko przestygnie dokładnie zmiksować blenderem. Przed podaniem porządnie podgrzać.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalarepadietazupa-krem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z prażonymi słonecznikiem.

Dodane przez: Andzia Pichci

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z...

Coś dla fanów zup typu krem , pyszna...

Krem z kalarepy i pora

Dodane przez: Ola1984

Krem z kalarepy i pora

Pyszna, kremowa zupa z kalarepy...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: Kaska

Zupa z kalarepy-śląska oberiba

Zupa jest pyszna polecam!

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE