Zupa krem z jarmużu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Warzywa obrać, pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, zalać woda. Gotować, aż jerzyny zmiękna.
Wszystko zmiksować na gładko. Postawić z powrotem na niezbyt duży ogień.
2.Do zupy dodać starty ser oraz suchy makaron. Doprawić sola i pieprzem. Gotować aż ser się rozpuści a makaron zmięknie.
3. Jajka ugotować na twardo. Obrać. Pokroić na ćwiartki.
Przed podaniem zupy, dekorować jajkami.
Porady
jeśli wolimy bardziej "zbity" makaron, możemy ugotować go osobno i dodawać odrobinę dopiero przed podaniem.
Komentarze