PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Zupa-krem z dyni z kleksem śmietany i czosnkowymi grzankamihttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/88/4807b7ffb538ddedb0a3f689bc363c2aa4907ccd.jpeg776437http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-krem-z-dyni-z-kleksem-smietany-i-czosnkowymi-grzankami
- połowa średniej dyni
- olej lub oliwa z oliwek
- 500ml. wywaru mięsno-jarzynowego
-pół łyżeczki masła
-pomidor
-2 ząbki czosnku
-20g imbiru
- sól, pieprz
- łyżka kwaśnej śmietany
-grzyby suszone
- grzanki (lub kawałek chleba i 2 ząbki czosnku)
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa-krem z dyni z kleksem śmietany i czosnkowymi grzankami
1.
Pół dyni średniej wielkości obrać ze skóry i wyjąć miąższ, pokroić w paski o grubości około 2 cm zwilżyć je oliwą z oliwek i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 20 minut
2.
Tak przygotowaną dynię dodajemy do ok.500 ml wywaru mięsno- jarzynowego ) i blendujemy na jednolitą masę,
Przed blendowaniem dodajemy jeszcze 2 ząbki czosnku i 20 gram imbiru
3.
Wszystko zagotowujemy i dodajemy przetartego przez sitko wcześniej usmażonego na pół łyżeczki masła - pomidora. Wszystko doprawiamy solą do smaku i wykładamy na talerz. ozdabiając kleksem kwaśniej smietany i rozmiksowanymi suszonymi grybami, Na wierz dalemy wcześniej zrobione czosnkowe grzanki
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze