REKLAMA

Zupa krem z dyni z jajkiem

wyświetlono: 501 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 1

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.

opublikowany: 21.11.2019
Udostępnij Pinterest
  • 1 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 dynia (koło 1,5kg)
    2 ziemniaki
    2 marchewki
    1 cebula
    2-3 ząbki czosnku
    1,5 – 2 litrów bulionu drobiowego lub warzywnego
    Masło
    Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka i ostra mielona papryka
    Jajka ugotowane na twardo
    natka pietruszki
Ocena:

(średnia 5 z 144 głosów)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.
    Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
    Cebulę, czosnek obrać, posiekać.
    Rozgrzać masło, poddusić na nim cebulę i czosnek. Dodać dynię, krótko podsmażyć. Dodać marchew i ziemniaki. Całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować na gładko. W razie potrzeby dolać bulionu, zagotować. Doprawić do smaku. Gotować zupę rozlać do talerzy, podawać jajkami ugotowanymi na twardo, posypaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Zupa krem z dyni z jajkiem Dodane przez: MagdalenaS


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE