Zupa krem z dyni na soku z pomarańczy

5 (172 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Jeśli ktoś lubi zupy kremy, to ta zupa jest doskonała na rodzinny obiad, doskonale sprawdzi się również na kolację. Rozgrzeje w jesienne bądź zimowe chłody, a biesiadników zaskoczy smakiem i aromatem :)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg dyni - bez skóry i pestek
    2 średnie marchewki
    2 jabłka
    1 szklanka soku z pomarańczy
    ok. 1 szklanka bulionu warzywnego
    sól i pierz cytrynowy do smaku
    2 szczypty przyprawy harissa
    po szczypcie cynamonu, curry, imbiru
    Dodatki wedle uznania:
    ser feta
    płatki migdałowe
    obrane ziarenka dyni
Wystaw ocenę:

5 (172 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Zupa krem z dyni na soku z pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa krem z dyni na soku z pomarańczy 1. Obrane jabłka i marchewki kroję na cząstki, dodaję pokrojoną w kostkę dynię, zalewam sokiem z pomarańczy, bulionem, nakrywam i gotuję ok. 20 minut-do miękkości. Całość doprawiam solą, pieprzem cytrynowym, przyprawą Harissa, cynamonem, curry , imbirem, miksuję blenderem do gładkości. Jeśli nasza zupa jest zbyt gęsta, dodaje bulionu, próbuję, jeśli jest potrzeba doprawiam. Zupę podaję z serem feta, ziarnami dyni i płatkami migdałowymi.

Porady

Do tak przygotowanej zupy można podać także grzanki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Przyprawy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zupa krem z dyni.

4.96 (186 ocen)

Zupa krem z dyni.

To może cię zainteresować