Zupa-krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynie przekroić na 4 części, wydrążyć pestki. Piec w 180 stopniach góra-dół 30 minut. Po tym czasie wydrążyć miąższ z dyni.
2.Kostkę rosołową rozpuścić we wrzątku, dodać pokrojone w kostkę warzywa (oprócz dyni) gotować 10 minut.
3.Dodać puree z dyni do zupy. Gotować chwilę, następnie dodać mleczko kokosowe i gotować 10 minut. Zblendować zupę na gładki krem i doprawić wg uznania.
Komentarze