Zupa krem z dyni z dodatkiem czosnku

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczna, łagodna sycąca zupa krem z dyni. Zupa z dodatkiem czosnku oraz czerwonej papryki smakuje rewelacyjnie.

20160506_142345
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

dynia około 1 kg,
papryka czerwona 1/2 szt,
marchewka 2 szt,
cebula 1 szt,
czosnek 3 ząbki,
bulion 2 - 3 szkl,
sól do smaku,
odrobina pieprzu do smaku,
gałka muszkatołowa szczypta,
masło klarowne 3 łyżki,
śmietana 30 % 1/2 szkl,(można więcej),

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z dyni z dodatkiem czosnku

  • Zupa krem z dyni1. Cebule i ząbki czosnku obrać i podsmażyć do zeszklenia na maśle.
    Do zeszklonej cebuli dodać obraną oczyszczoną z gniazd nasiennych pokrojoną paprykę czerwoną.
    Dalej smażyć na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, dodać obraną, opłukaną pokrojoną marchewkę oraz obraną pokrojoną w kostkę dynie. Smażyć około 10 minut.
    Zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw.
    Następnie lekko wystudzić i zmiksować.
    Doprawić do smaku ( według uznania).
    Całość połączyć ze śmietaną 30 % i wymieszać.

    Podawać z groszkiem ptysiowym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykacebulaczosnekmarchewkabulionśmietanaDyniaprzyprawyzupa kremmasło klarowne

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z dyni

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa krem z dyni II

Zupa krem z dyni II

zupa-krem z dyni

Dodane przez: anetaL78

zupa-krem z dyni

Przepis od koleżanki z pracy,który...

Zupa krem z dyni.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem z dyni.

Smaczna i pożywna zupa

Zupa krem z dynii

Dodane przez: quchniakaroli

Zupa krem z dyni

Idealna zupa na jesienne wieczory

Zupa krem z dyni

Dodane przez: Magster

ZUPA KREM Z DYNI

W sezonie jesiennym dania z dyni...

Zupa krem z czosnku niedźwiedziego

Dodane przez: anka1988

Zupa krem z czosnku niedźwiedziego

Pyszna, zdrowa, sycąca zupa. Podajemy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE