Zupa krem z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa krem idealna na tę porę roku.

zzewa

Składniki


200 g czerwonej soczewicy
1 marchewka
200 g kalafiora
1 biała część pora
2 ząbki czosnku
1 mała pietruszka ( korzeń )
150 g żółtego sera
1 szk wywaru warzywnego
1 puszka mleczka kokosowego
2 łyżki oleju kokosowego
do smaku :
sól himalajska
pieprz czarny
chili

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z czerwonej soczewicy

  • 1. Soczewicę ugotować, odcedzić na sicie.
    Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, a ser na grubych.
    Por posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
    Kalafior ugotować.
  • 2. W garnku umieścić olej kokosowy i wrzucić pora oraz startą marchewkę i pietruszkę.
    Smażyć około 4 minuty, dodać czosnek i smażyć jeszcze chwilę.
    Wszystko podlać wywarem z warzyw i gotować pod przykryciem do miękkości warzyw.
    Następnie dodać kalafior, soczewicę i mleczko kokosowe i zagotować.
    Na koniec dodać starty ser, wymieszać i doprawić do smaku.
  • 3. Wszystko zblendować na krem ( można dodatkowo przetrzeć przez sito ).
    Podawać ze świeżym koperkiem i dodatkowo można podać grzanki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatawarzywamleko kokosowesoczewicazupykremy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem

Dodane przez: Kawa z mlekiem

Aksamitna zupa krem z czerwonej soczewicy

Polecam dziś mój przepis na przepyszną,...

Zupa z soczewicy

Dodane przez: wujekmaciek

Zupa krem z czerwonej soczewicy i mleka kokosowego

Zupa krem z czerwonej soczewicy...

Rozgrzewający Krem z Czerwonej Soczewicy

Dodane przez: agape1994

Rozgrzewający Krem z Czerwonej Soczewicy

Rozgrzewająca zupa krem z czerwonej...

zupa z czerwonej soczewicy

Dodane przez: xxKatherinee

Zupa z czerwonej soczewicy

Moja pierwsza zupa z soczewicy,...

Zupa z czerwonej soczewicy

Dodane przez: luna19

Zupa z czerwonej soczewicy

Pożywna zupa z czerwonej soczewicy

image-0u0m2wi

Dodane przez: Madleine1987

Turecka zupa z czerwonej soczewicy - Mercimek...

Będąc na warsztatach z Kuchni Międzynarodowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE