Zupa krem z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zupa jest bardzo łatwa i szybka w wykonaniu. Mój 3 letni synek uwielbia tego typu zupy. Krem z soczewicy jest jego ulubioną potrawą.

  • 80min

Składniki

1 szklanka czerwonej soczewicy
1 puszka czerwonych pomidorów
2 szklanki bulionu drobiowego
2 cebule
1 ząbek czosnku
pół łyżeczki mielonej papryki chilli
pół łyżeczki suszonej bazylii
pół łyżeczki ziół prowansalskich
szczypta otartego imbiru
sól, pieprz
jogurt naturalny

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z czerwonej soczewicy

  • 1. Soczewicę zalewamy gorącym bulionem. Odstawiamy na 30 minut. W tym czasie szklimy na odrobinie oliwy posiekaną w kostkę cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
    Po upływie 30 minut garnek z soczewicą stawiamy na niewielkim ogniu i dodajemy pomidory z puszki wraz z zeszkloną cebulą z czosnkiem, chilli, bazylią, ziołami prowansalskimi i imbirem. Gotować ok 30-40 minut podlewając wodą gdy płyn się wygotuje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zestawić z ognia i zblendować. Można także przetrzeć przez sitko. Podawać z kleksem z jogurtu naturalnego

Porady

Zupę można również podawać w grzankami, bądź groszkiem ptysiowym. Zależnie od gustu można dodawać różne suszone lub świeże zioła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

KREM Z SOCZEWICY CZERWONEJ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KREM Z SOCZEWICY CZERWONEJ

Idealny na chłodniejsze dni.Świetnie...

Zupa krem

Dodane przez: Kawa z mlekiem

Aksamitna zupa krem z czerwonej soczewicy

Polecam dziś mój przepis na przepyszną,...

image-0u0m2wi

Dodane przez: Madleine1987

Turecka zupa z czerwonej soczewicy - Mercimek...

Będąc na warsztatach z Kuchni Międzynarodowej...

Zupa z soczewicy

Dodane przez: wujekmaciek

Zupa krem z czerwonej soczewicy i mleka kokosowego

Zupa krem z czerwonej soczewicy...

Zupa z czerwonej soczewicy

Dodane przez: peggi

Zupa z czerwonej soczewicy

Nie lubicie soczewicy? Nie prawda....

Zupa krem z zielonej soczewicy

Dodane przez: Sarella

Zupa krem z zielonej soczewicy

Pyszna zupa krem z soczewicy to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.