Zupa krem z cukinii z grzankami

  • wyświetlono: 2039 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu zupka z cukinii.

Paula25
  • 30min

Składniki

2 małe cukinie
4 marchewki
2 cebule
1 litr bulionu
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól pieprz

Na grzanki:
3 kromki chleba
łyżka masła
1 ząbek czosnku
zioła prowansalskie

świeża pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cukinii z grzankami

  • 1. Cukinie obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, cebulkę w kosteczkę.
  • 2. Cebule podsmażamy na maśle. Dodajemy cukinię i marchewki i zalewamy wszystko bulionem. Gotujemy ok 20 min aż warzywa zmiękną. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Miksujemy blenderem na gładką masę.
  • 3. Grzanki: kromki chleba kroimy w kosteczkę, masło roztapiamy dodajemy starty czosnek. Masełko wlewamy do chleba, posypujemy ziołami i mieszamy. Pieczemy w piekarniku aż będą chrupkie.
  • 4. Zupkę podajemy z grzankami, posypaną świeżą pietruszką.
  • 5. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

image-0wd3in9

Dodane przez: TasteTherapy

Zupa krem z cukinii

Aksamitna, kremowa -idealnie smakuje...

Krem z cukinii

Dodane przez: Jola66

Zupa krem z cukinii

Aby zupa miała aksamitną konsystencję,...

Zupa krem z cukinii.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa krem z cukinii

W tym roku na moich grządkach pojawiło...

krem z cukini

Dodane przez: Agnieszka920305

Zupa krem z cukinii

Moja fantazja odnośnie cukinii.

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z cukinii

Rozgrzewająca, gładka, zielona...

Krem z cukinii

Dodane przez: slodkoipieprznie

Orientalna zupa krem z cukinii

Zaskakująca w smaku z nutką orientu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE