Zupa krem z cukinii i papryki

  • wyświetlono: 993 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nadchodzą chłodniejsze jesienne dni. Nasz organizm domaga się większej porcji pokarmów i zwiększonej ilości składników mineralnych. Mam dla was propozycję na pożywną i pyszną zupę krem z cukinii z dodatkiem papryki.

alaaa

Składniki


1 płaska łyżka masła klarowanego
0,5 żółtej papryki
0,5 cebuli
2 ząbki czosnku
2 ziemniaki
600 g cukinii
kawałek pietruszki
500 ml bulionu drobiowo - warzywnego
Do smaku
sól
pieprz biały
pieprz ziołowy
gałka muszkatołowa
pestki dyni
natka pietruszki
kwaśna śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cukinii i papryki

  • 1. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki, cukinię, pietruszkę i paprykę pokroić w średniej wielkości kostkę.
    W garnku rozgrzać masło dodać cebulę i zeszklić około 2-4 minuty. Dodać pozostałe warzywa i podsmażać około 5-10 minut od czasu do czasu mieszając. Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia i pod przykryciem gotować do miękkości warzyw. Zmiksować blenderem na krem. Doprawić do smaku.
    Podawać z pestkami dyni uprażonymi na suchej patelni, posiekana natką pietruszki i kleksem śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakipaprykakremCukiniazupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa krem z cukinii i ziemniaków

Uwielbiam takie zupy,mocno warzywne.Takie...

Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii z makaronem

Dodane przez: kasik1p3

Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii...

Pyszna i sycąca zupa o wyrazistym...

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z cukinii

Krem z cukinii jest pyszny i prosty...

Zupa-krem z cukinii

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa krem z cukinii

Pyszna i prosta zupa krem z cukinii....

Zupa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa krem z pieczonej papryki

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa...

Zupa krem z cukinii i pora

Dodane przez: fiveoclock

Zupa krem z cukinii i pora

Prosta i szybka w wykonaniu zupa,...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.