Zupa krem z cukinii

  • wyświetlono: 357 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W tym roku na moich grządkach pojawiło się kilka pięknych cukinii,więc dzisiaj postanowiłam przygotować zupę krem.Wyszła mi bardzo pyszna,lekko pikantna za sprawą cząbru i pachnąca za sprawą mieszanki ziół prowansalskich.

bgg (Kopiowanie)
  • 45min

Składniki

1 kg cukinii (waga po obraniu i usunięciu pestek )
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
2 szklanki bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
zioła prowansalskie
suszony cząber

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cukinii

  • 1. Warzywa obieramy,z cukinii usuwamy pestki ,płuczemy i osuszamy i kroimy na małe kawałki.
  • 2. W garnku roztapiamy masło wrzucamy cebulę i czosnek,chwilę przesmażamy,następnie dodajemy cukinię i również chwilę przesmażamy.
  • 3. Do przesmażonych warzyw wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości.
  • 4. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksujemy blenderem na gładką masę i przyprawiamy do smaku solą,pieprzem ziołami prowansalskimi i cząbrem.

Porady

Pamiętajmy ,że cząber jest dość pikantny i należy dodać go ostrożnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcikremCukiniazupa kremzupa krem z cukiniizupa z cukiniiwarzywna zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z cukinii

Dodane przez: slodkoipieprznie

Orientalna zupa krem z cukinii

Zaskakująca w smaku z nutką orientu....

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z cukinii

Rozgrzewająca, gładka, zielona...

zupa krem z cukini

Dodane przez: karolinajedynak24

DIETETYCZNA ZUPA KREM Z CUKINII

Mega szybka zupa i w dodatku dietetyczna

Letnia zupa krem z cukinii

Dodane przez: emiliana

Letnia zupa krem z cukinii

Upał trzyma i męczy, a cukinia...

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Zdrowa, lekka, pyszna zupa krem...

image-0iyrg3s

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z CUKINII

W sezonie na młodą cukinię obowiązkowan...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE