ZUPA KREM Z CUKINII
- 50 min
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
3 cukinie młode
1 cebula
2 marchewki
1 ząbek czosnku
1 serek topiony kremowy
olej do posmażenia
sól
pieprz
świeża bazylia
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno siekamy, cukinię kroimy w kosteczkę. Na rozgrzana patelnię wrzucamy cukinię, po chwili ( 2 minuty ) dodajemy cebulę, mieszając szklimy.Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy. Całośc przekładamy do gorącego bulionu. Gotujemy ok. 15 minut. Doprawiamy solą , pieprzem, świeżymi listkami bazylii. Do zupy dodajemy serek topiony, blenderujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze