Zupa krem z cieciorki (ciecierzycy)

  • wyświetlono: 2305 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

gęsta, rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze dni,

viki2903
  • 720min

Składniki

1 szklanka bulionu warzywnego
1 szklanka cieciorki (ciecierzycy)
1/2 puszki pomidorów z zalewą
1,5 cm świeżego imbiru
1 cebula
2 ząbki czosnku
3/4 puszki mleka kokosowego
1 szczypta chilli, kurkumy, soli i pieprzu do smaku
2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cieciorki (ciecierzycy)

  • 1. Ciecierzycę moczymy całą noc w wodzie. Namoczoną ciecierzycę gotujemy, aż będzie miękka. Cebulę, czosnek i imbir obieramy, kroimy na plasterki. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Kiedy cebula będzie zeszklona przelewamy wszystko do garnka, dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą oraz bulion warzywny i gotujemy około 7 minut. Następnie do garnka dodajemy ugotowaną wcześniej ciecierzycę. Kiedy wszystko się zagotuje miksujemy blenderem warzywa na krem. Do kremu dodajemy mleko kokosowe i ponownie podgrzewamy. Doprawiamy do smaku szczyptą chilli, kurkumy, soli i pieprzu. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Porady

Aby skrócić czas przygotowanie można użyć ciecierzycy z puszki, nie trzeba wtedy jej moczyć tylko dodać bezpośrednio do zupy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazupaciecierzycacieciorkazupa kremkrem z warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z kukurydzy z orzeszkami z ciecierzycy

Dodane przez: Patrycja33

Zupa krem z kukurydzy z orzeszkami z ciecierzycy

Słodki krem z kukurydzy konserwowej...

Zupa jarzynowa z cieciorką

Dodane przez: aicha1988

Zupa jarzynowa z cieciorką

Smaczna, zdrowa zupa pełna warzyw...

image-219krf0

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

"WSPOMNIENIE LATA" ZUPA KREM z CIECIORKI...

Ciepłe kolory tej pysznej i rozgrzewającej...

zupa z cieciorką

Dodane przez: luna19

Zupa z cieciorką

Ciecierzyca jest swietna do róznych...

zupa

Dodane przez: Aninka88

ZUPA Z CIECIORKI

ekspresowa zupa, smaczna i pożywna

Zupa pomidorowa z cieciorką

Dodane przez: AnetaJ

Zupa pomidorowa z cieciorką

Prosta i łatwa do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE