Zupa krem z cebuli i pora

  • wyświetlono: 1368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam

buciol78
  • 60min

Składniki


3 litry bulionu drobiowego
1 kg.cebuli
2 szt.pora (tylko biała część)
200ml.białego wytrawnego wina
1 marchewka
1 pietruszka
2 ziemniaki
1/2 kostki masła
4 ząbki czosnku
1 pęczek zielonej pietruszki
tymianek
1 bagietka
100g żółtego sera
śmietana 30%
sól,pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cebuli i pora

  • 1. Warzywa obieramy,kroimy w cienkie plasterki.W garnku rozgrzewamy masło dodajemy cebulę,podsmażamy na średnim ogniu.Dodajemy resztę warzyw,zalewamy winem i doprawiamy do smaku.Dusimy ok.30 min.na wolnym ogniu,mieszamy.Wlewamy bulion ,gotujemy do wrzenia .W między czasie bagietkę kroimy na kromki,posypujemy tartym żółtym serem i i zapiekamy w piekarniku.Zupę miksujemy blenderem na krem.Krem rozlewamy na talerze dodajemy po łyżce śmietany,posypujemy posiekana natką pietruszki.Podajemy z grzanką.Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

szybka pieczarkowa

Dodane przez: AldonaBP

Szybka pieczarkowa

dla zapracowanych mam i nie tylko

image-276apuh

Dodane przez: monika016

Żurek z jajkiem i szaszłykiem z kiełbasy...

Możemy mile zaskoczyć gości podając...

Zupa selerowa z jogurtowymi kluseczkami

Dodane przez: kruszonka

Zupa selerowa z jogurtowymi kluseczkami

Zapraszam na zupę selerową. Zamiast...

Krem szpinakowo jarmużowy

Dodane przez: mysza75

Krem szpinakowo-jarmużowy

Pożywna zielona zupa krem. Szpinak...

Zupa szpinakowa

Dodane przez: eleonorabak

Zupa szpinakowa

Smaczna i zdrowa zupka, na wywarze...

image-161f6cl

Dodane przez: zrobtosmacznie

CHŁOPSKI GARNEK PO MOJEMU

Chłopski garnek to dość pożywne,...