Zupa krem z buraków

  • wyświetlono: 262 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa z buraków.

20614570_2008556002503948_1901282575_n
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 kg buraków
bulion warzywny
śmietana
koperek
pieczywo
cebula
czosnek
cytryna/pomarańcza
sól
pieprz
tymianek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z buraków

  • Zupa krem z buraków1. Umyj buraczki i pokrój je na ćwiartki. Piecz w folii przez ok. godzinę (200 stopni). Sprawdź czy są już miękkie i jeśli tak to wyjmij je, poczekaj aż odrobinę ostygną, a następnie obierz. Pokrój cebulę, przeciśnij 2 ząbki czosnku i podsmaż razem na patelni. Wrzuć wszystko do wywaru warzywnego, zmiksuj za pomocą blendera, dodaj przyprawy oraz odrobinę soku z cytryny lub pomarańczy. Zagotuj. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany, koperkiem i grzanką (ja użyłam bułki wiejskiej, którą pokroiłam i włożyłam na kilka chwil do piekarnika). Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa krem buraki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z buraków

Dodane przez: monika_4466

zupa krem z buraków

Ta zupa to całkiem inna odsłona...

image-153fmtd

Dodane przez: gosia56

Zupa krem z buraków według Gosi

Pierwszy raz robiłam krem z buraków...

Zupa krem z buraków ze śliwkami

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Zupa krem z buraków i śliwek węgierek

Sezon na zupy trwa cały rok. Jedynie...

Zupa krem z buraków

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa krem z buraków

Przepis wymyśliłem sam. Zupa wyśmienicie...

Zupa z czerwonych buraków

Dodane przez: monisia120788

Zupa z czerwonych buraków

To prosta i zdrowa zupa. Nauczyłam...

zdrowa zupa z młodych buraków

Dodane przez: Neblina36

Zupa z młodych buraków

Zdrowa zupa z młodych, dorodnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE