Zupa krem z buraka

  • wyświetlono: 301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Burak w gruncie rzeczy nie musi być nudny ani niesmaczny -ta zupa jest żywym dowodem ,że można go polubić

piranija
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

4-5 BURAKóW śREDNIEJ WIELKOśCI:
- 3 cm korzeń imbiru: 1 sztuka
- 3 ząbki czosnku: 3 sztuki
- bulion drobiowo-warzywny: 3 litry
- marchew: 1 sztuka
- pietruszka (korzeń): 1 sztuka
- seler-korzeń: 0.33 sztuki
- sól, świeżo zmielony pieprz do smaku: 1 szczypta
- papryka w proszku czerwona: 1 szczypta
- masło: 3 łyżki
- ziemniaki srednie: 1 sztuka
- twarożek z koziego sera: 1 szczypta
- melisa lub mięta: 1 sztuka
- folia aluminiowa: 1 sztuka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z buraka

  • 1. Buraki owiń w folie i piecz w piekarniku ok. 2 godziny w 200 stopniach 2 Marchew i inne warzywa wrzuć do gotującego się bulionu, upieczone i obrane buraki daj do bulionu na tarce o grubych oczkach zetrzyj korzeń imbiru, dodaj cale ząbki czosnku przypraw papryką, solą i pieprzem ,dodaj masło. Całość gdy się ugotuję zmiksuj blenderem , podawaj z kozim serem


    Imbir dodawać stopniowo do smaku, u mnie było go fajnie czuć w zupce ale nie za dużo bo zrobi sie gorzka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimawarsztaty_kulinarne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z buraków z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z buraków z imbirem

Ta zupa jest aromatyczna, słodka,...

Zupa krem z buraków z jajkiem

Dodane przez: olinek_82

Zupa krem z buraków z jajkiem

Pyszna, aromatyczna i sycąca zupa...

zupa krem z buraka

Dodane przez: edyta337

Zupa krem z buraków

Zupa krem z buraków to pożywne...

Zupa krem z buraków.

Dodane przez: Waldek

Zupa krem z buraków z miodem

Jeżeli ktoś lubi buraki to będzie...

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/

Dodane przez: Ava Valk

Zupa krem z pieczonych buraków - Cream of...

Buraki to jedne z najpopularniejszych...

Zupa krem z buraków

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa krem z buraków

Przepis wymyśliłem sam. Zupa wyśmienicie...