Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

  • wyświetlono: 256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Krem brokułowy jest bardzo zdrowy, prosty w przygotowaniu, pożywny i pyszny. Ma delikatną, jedwabistą konsystencję i kusi już samym kolorem.

AnetaJ

Składniki

1 duży brokuł
3-4 małych ziemniaków
1 puszka zielonego groszku
1 l bulionu z drobiu lub warzywnego
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
Oliwa
Sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

  • 1. Brokuł podzielić na różyczki. Ziemniaki pokroić w kostkę.
    Cebulę posiekać i lekko podsmażyć w garnku na oliwie, dodać ziemniaki, zalać bulionem. Dodać brokuły. Gotować na małym ogniu ok 30 min. do miękkości warzyw. Następnie dodać odsączony z zalewy groszek oraz pokrojony w plasterki czosnek. Zagotować. Ściągnąć zupę z ognia, a gdy nieco ostygnie, zmiksować ja dokładnie. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z groszkiem ptysiowym lub z grzankami.

Porady

Krem możemy podać z grzankami lub posypany uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. Zupa jest też pyszna z odrobiną parmezanu. Jeżeli ktoś nie przepada za czosnkiem może go nie dodawać. To samo tyczy się ziemniaków - jeśli zależy na by krem był lekki i mniej sycący - można ich nie dodawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiptysiezupaKrem z groszkuZupa krem z brokułu i zielonego groszkukrem z brokułu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego groszku

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z zielonego groszku

Przepis na pyszną, zieloną zupę...

Zielona zupa-krem z  groszku

Dodane przez: Ewa Mróz

Zielona zupa-krem z groszku

Pyszna, szybka i pożywna zupa idealnie...

image-10vboc5

Dodane przez: mzap88

Zupa krem z zielonego groszku

Nie uważam się za jakąś wielką...

krem z ziemniaków i groszku

Dodane przez: klaudia1984

Krem z zielonego groszku i ziemniaków

Pyszna zupa krem z ziemniaków i...

Zupa krem z zielonego groszku

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z zielonego groszku

Polecam ,póki czas na świeży zielony...

Zupa krem z brokułów i czosnku

Dodane przez: jacekwkuchni

Zupa krem z brokułów i czosnku

Tę zupę można serwować zarówno...