Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła gotujemy w bulionie ok. 5 min., cebulę kroimy w kostkę dusimy na maśle do miękkości. Następnie cebulkę, brokuła i odrobinę bulionu blendujemy na jednolity krem (bulionu wlewamy odrobinę w zależności jak gęstą chcemy mieć zupę, z pozostałości bulionu możemy zrobić inną zupę). Na koniec dodajemy fetę, śmietanę i groszek ptysiowy.
Komentarze