Zupa krem z brokułów i kaszy jaglanej

0 (0 ocen)

  • 30 min

Niezwykła zupa krem. Zrobiona jest z brokułów i kaszy jaglanej. Kasza jest tu też zmiksowana blenderem więc z powodzeniem można ją przemycić osobom które za nią nie przepadają ;) Znakomicie zagęszcza i sprawia że zupa jest jeszcze bardziej zdrowa :)

  • 30 min

Składniki:

  • 1,5 l wody
    500 g brokuła
    3 łyżki kaszy jaglanej
    sól do smaku
    ser żółty do posypania po wierzchu
    czarnuszka

Zupa krem z brokułów i kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do garnka wlać wodę, wrzucić podzielonego na różyczki brokuła i kaszę, posolić do smaku. Gotować do miękkości przez ok. 20 minut. Zmiksować blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • 2. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Podawać z posypanym po wierzchu serem i czarnuszką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy