Zupa-krem z brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły umyć i podzielić na małe różyczki. Głąb obrać i pokroić na małe kawałk..Cebulę oczyścić ,pokroić w kostkę i dysić na oliwie. Wlać mleko i wywar warzywny . Dodać brokuły. Całość doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu ok.15 minut.Ugotowane w wywarze brokuły zmiksować dodając serek topiony. Całość chwilę podgotować. Smacznego.
Porady
Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Komentarze