Zupa krem z brokułów

0 (0 ocen)

  • 15 min

Szybka,a doskonała w smaku, gorąca zupa krem z brokółów.

  • 15 min

Składniki:

  • 1,5 litra bulionu (warzywny badź miesny - zależnie od upodobań)
    ok. 1kg brokułów (moga byc mrożone)
    3-4 średniej wielkości ziemniaki
    sól,pieprz - do smaku
    śmietana,gorszek ptysiowy - do ozdoby i smaku

Zupa krem z brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować bulion(ok.1,5 litra) - moze być w kostek, wrzucamy do gotujacego się bulionu rozyczki swiezych brokulow (2 szt po 500g) i kilka ziemniakow.Gotujemy do miekkosci ziemniakow, doprawiamy sola i pieprzem oraz lyzka masla, blendejemy na w maire gladki krem.Podajemy z 'wzorkiem' ze śmietany i groszkiem ptysiowym, do tego opcjonalnie do smaku swiezo mielony pieprzu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy