Zupa krem z brokuła

  • wyświetlono: 630 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna zupa z brokułów, idealna na zdrowy obiad.

W_poszukiwaniu_inspiracji

Składniki

- 2 brokuły
- włoszczyzna
- 3-4 małe ziemniaki
- pęczek koperku
- opakowanie serka topionego ze szczypiorkiem
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz czarny mielony
- kwasek cytrynowy lub sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokuła

  • 1. Włoszczyznę obrać, umyć i zalać 1,5 litra wody. Ugotować bulion i odcedzić z warzyw. Brokuły pociąć w różyczki i zanurzyć na chwilę w wodzie z kwaskiem cytrynowym, po czym opłukać dużą ilością wody. Umyte ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić razem z różyczkami brokuła do bulionu warzywnego. Dodać serek topiony oraz pół łyżeczki kwasku cytrynowego lub trochę soku z cytryny i gotować około 10-15 minut, do miękkości ziemniaków. Następnie zmiksować na gładką masę i doprawić. Z koperku usunąć grubsze kawałki łodyg i posiekać go dosyć drobno. Dodać do zupy i gotować jeszcze przez 2-3 minuty. Zupę podawać skropioną odrobiną oliwy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułytania_kuchniaw_kilka_chwilkremzupy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: pecia

zupa krem z brokuła

zupę robi się bardzo szybko i jest...

zupa z brokuła

Dodane przez: EwaW2910

Jesienna zupa krem z brokuła i jarmużu

Zielona zupa krem, która świetnie...

image-118t13t

Dodane przez: marchewka15

Zupa krem z dyni i brokuła

W sam raz na jesienne dni.

Kremowa zupa z brokuła

Dodane przez: migotka28

Kremowa zupa z brokuła

Moja pierwsza zupka z brokuła....

Zupa  z brokuła

Dodane przez: Ała

Zupa z brokuła

Szybka zupa którą można podawać...

Pyszny krem z brokuła.

Dodane przez: viola88

Krem z brokuła

Mój mąż zjada ten krem mimo, iż...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE