Zupa krem z Brokuł

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Brokuł ma właściwości odżywcze, dlatego staram się robić dużo potraw z tym warzywem a w połączeniu z innymi warzywami wyjdzie nam pyszna zupka.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 brokuł
    • 4 ziemniaki
    • 3 małe marchewki
    • 1 pietruszka
    • Kawałek selera
    • Kawałek pora
    • Sól
    • 1 szk. wywaru rosołowy
    • Kilka kuleczek ptysiowych lub śmietanę 36 %

Zupa krem z brokuł - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa 1. 1. Ziemniaki , marchew, pietruszkę, selera, pora obieramy, przekładamy do garnka i gotujemy w osolonej wodzie.
  • warzywa 2. 2. W połowie gotowania dodajemy brokuł i dalej gotujemy aż warzywa będę miękkie.
  • krem 3. 3. Po ugotowaniu odlewamy z wody, przekładamy do miski i miksujemy blenderem, dolewamy stopniowo rosół.
  • zupa 4. 4. Przelewamy do garnka, podgrzewamy.
  • zupa 5. 5. Podajemy albo z ubitą śmietaną albo z kulkami ptysiowymi.
    6. Zupa Gotowa.
    7. Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy