Zupa krem z białych szparagów
- 50 min
Zupa krem z białych szparagów z boczkiem i grzankami. Niezwykle smaczna i delikatna o kremowej konsystencji zupa, bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
- 50 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje
białe szparagi pęczek 1/2
ziemniaki 3-4
bulion ( warzywny lub drobiowy ) 1 i 1/2 l
cebula 1/2
boczek lub szynka szwarcwaldzka w plastrach
grzanki lub groszek ptysiowy
sól morska , pieprz, gałka muszkatołowa
0 (0 ocen)
Zupa krem z białych szparagów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Cebulę obieram z łupiny, kroję w drobną kostkę. Umyte i obrane ziemniaki kroję w kostkę, gotuję w bulionie do miękkości razem z cebulą. Szparagi cienko obieram za pomocą obieraczki do warzyw, usuwam twarde końce i główki ( główki odkładam do dekoracji ). Następnie kroję je na mniejsze kawałki. Szparagi wrzucam do garnka 15-20 minut przed końcem gotowania. Zupę miksuję blenderem na gładko, doprawiam do smaku. Podaję z usmażonym plastrem boczku i grzankami lub jajkiem na twardo.
Grzanki: dwie kromki chleba kroję w kostkę polewam oliwą z oliwek. Posypuję solą morską, tymiankiem, bazylią. Piekę przez 10 minut na rumiany kolor w temperaturze 180-200 °C.
Smacznego,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze