Zupa krem z białej fasoli

  • wyświetlono: 9831 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Aksamitna zupa z białej fasoli zmiksowana na gładki krem doskonale syci i może być jednogarnkowym daniem obiadowym. Można dodać do niej kawałek kiełbaski, wtedy nawet głodomory się najedzą.

Goszka
  • 30min

Składniki

• 2 szklanki ugotowanej białej fasoli
• 1 cebula
• 1/2 małego pora
• kawałek selera
• 2 pietruszki
• 4 ziemniaki
• 2 ząbki czosnku
• 3 liście laurowe
• sól, pieprz,
• 5 łyżek oleju do smażenia
• 1/2 szklanki śmietanki 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z białej fasoli

  • 1. • Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pora i czosnek w plasterki.
    • Seler i pietruszkę obrać i pokroić w talarki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
    • Rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę, por i podsmażyć, dodać czosnek, pietruszkę, seler. Podsmażyć ok. 1 minuty.
    • Wlać ok. 1 litra gorącej wody, dodać sól, pieprz, liście laurowe, gotować ok. 10 minut.
    • Do zupy wrzucić ziemniaki i ugotowaną fasolę. Gotować do miękkości warzyw.
    • Z zupy wyjąć liście laurowe i zmiksować ją na gładki krem.
    • Dolać śmietankę, doprawić solą i pieprzem.
    • Rozlać na talerze i udekorować zieloną pietruszką.

Porady

Jeśli nie macie czasu gotować fasoli, to można użyć fasoli z puszki razem z wodą, w której jest zamknięta. Taka zupa smakuje również z czosnkowymi grzankami. Jeśli zupa jest za gęsta, można dolać trochę wody lub mleka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakifasolazupa fasolowazupa krem z fasoli

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z białych szparagów

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z białych szparagów

Do kremowej zupy dodałam smaku...

zupa krem z zielonej fasolki szparagowej

Dodane przez: Michalina

zupa krem z zielonej fasolki szparagowej

Pyszna zupa krem z zielonej fasolki...

image-1y5phjf

Dodane przez: malesia3

Zupa - krem z fasolki szparagowej

Pyszna , łatwa do przygotowania...

zupa krem ze szparagów

Dodane przez: viki2903

ZUPA KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW

pyszna zupa sezonowa

ZUPA-KREM Z RZODKWI

Dodane przez: kasiorka30

ZUPA-KREM Z BIAŁEJ RZODKWI

Bardzo lubię wszelkie nowości....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE