Zupa krem z batatów

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Przepis na zupę krem z batatów.

Elzbieta Majkowska
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

½ l bulion
1 batat
1 czerwona papryka
1 łyżka masła
1 mała posiekana cebula
2 ząbki czosnku
½ łyżeczka słodkiej papryki w proszku
szczypta gałki muszkatołowej mielonej lub świeżo tartej
sól, pieprz do smaku
jogurt naturalny
grzanki
masło czosnkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z batatów

  • 1. Batata obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Paprykę przekroić na pól wyjąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulkę obrać i drobno posiekać, a czosnek pokroić w cienkie paski. Wszystkie warzywa poddusić na maśle około 3-4 minuty.
    Następnie zalać bulionem i gotować do miękkości około 15 minut.
    Gdy warzywa będą już miękkie, wszystko zmiksować i doprawić do smaku przyprawami.
    Przed podaniem zrobić kleks z jogurtu naturalnego. Podawać z grzankami z masłem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupazupa krembatatysłodkie ziemniakizupa krem z batatówpaprylka

Komentarze

Podobne przepisy

Krem marchwiowy z batatem

Dodane przez: Martyna1991

Krem marchwiowy z batatem

Pełna witamin zupa-krem z warzyw....

Krem z batatów

Dodane przez: natalieb88

Krem z batatów

Bataty, czyli słodkie ziemniaki...

Kokosowy krem z batatów

Dodane przez: mysza75

Kokosowy krem z batatów

Krem ze słodkich ziemniaków lekko...

Zupa krem z batatów i cukinii

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z batatów i cukinii

Pyszna, kremowa zupa. Idealne połączenie...

Krem z batatów

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Krem z batatów

Bataty,pataty czy po prostu wilec...

Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami

Dodane przez: czarrna

Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami

Aromatyczna i syta :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE