Zupa krem szparagowa

  • wyświetlono: 147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, lekka i pożywna zupa krem.

smakvanilii
  • 40min

Składniki

-500 g białych szparagów
-2 cebule
-pół cukinii
-bulion warzywny
-2 łyżki masła
-odrobina cukru
-fix serowy lub śmietanę i serek topiony
-pieczywo
-przyprawy ( polecam tymianek, ziola prowansalskie, sól, pieprz, chili, papryka ostra)

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem szparagowa

  • 1. Obieramy szparagi, odcinamy twarde końce, gotujemy ok 20 min. w bulionie warzywnym, dodajemy masło i odrobinę cukru.
  • 2. Na maśle podsmażamy cebulkę z przyprawami.Trzemy na tarce cukinię i dodajemy do cebuli. Dusimy.
  • 3. Do duszonych warzyw dodajemy ugotowane szparagi.
  • 4. Bulion w którym gotowaliśmy szparagi, zagęszczamy fixem lub śmietaną i serkiem.Zalewamy warzywa bulionem i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min.
    Blendujemy na gładką masę.
  • 5. Podajemy z grzankami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z fasolki szparagowej z papryką i bazylią

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z fasolki szparagowej z papryką...

Pyszna zupa krem z fasolką szparagową...

Zupa szparagowa

Dodane przez: dorota w

Zupa szparagowa

Niezwykle pyszna zupa z zielonych...

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

Dodane przez: Goszka

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

Na straganach można jeszcze dostać...

zupa z fasolką szparagową

Dodane przez: rena123

Zupa z fasolką szparagową

Lekka wiosenno - letnia zupa ziemniaczana...

zupa krem szparagowo-pistacjowa

Dodane przez: Minia05

Zupa krem szparagowo- pistacjowa

Ta zupa przeszła moje oczekiwania

Zupa szparagowa

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa szparagowa

Zapraszam na pyszną zupę szparagową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE