Zupa - krem ogórkowy
- 30 min
Bardzo sycąca zupa, łatwa w wykonaniu. Idealnie trafiona w gusta najbardziej wybrednych domowników. Z przyjemnością pałaszują ja dzieci i dorośli.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
3 żeberka wieprzowe
6 ziemniaków
3 średnie marchewki
1 pietruszka
1/3 średniego selera
1/2 białej części pora
1 średnia cebula
4 ogórki kiszone
Przyprawy: sól i pieprz
1 łyżeczka koperku suszonego lub świeżego
1/2 szklanki śmietany 18%
1 łyżka masła
4 kromki chleba tostowego+1 łyżka masła
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa - krem ogórkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: żeberka opłukać pod bieżącą wodą, zalać wodą - zagotować, odcedzić i ponownie zalać wodą, dodać sól, szczyptę pieprzu i gotować przez 1/2 godz. Warzywa obrać, dodać do żeberek, całość gotować do miękkości. Mięso wyjąć, obrać z kości. Ogórki zetrzeć na tarce, przełożyć na patelnię z masłem i koperkiem, smażyć około 10 minut. Dodać do warzyw i mięsa, gotować całość około 10 minut. Następnie całość zmiksować. Uzupełnić przegotowaną wodą, by musu było około 2 litrów. Śmietanę połączyć z kilkoma łyżkami musu, zmiksować, dodać do musu, doprawić solą i pieprzem do smaku, doprowadzić do wrzenia.
Kromki pokroić w kosteczkę, opiec na maśle. Zupę wlać do salaterek, posypać na wierzchu kostkami opieczonego chleba.
Porady
1.Zamiast chleba tostowego można użyć groszku ptysiowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze